tirsdag den 11. september 2012

Opskrift: Bull Dog (drink)


3 cl tanqueray gin
Ginger Ale
saften af ½ appelsin

Fyld et højt glas med isterninger. Bland Gin og appelsinsaft. hæld det over isterningerne.
Til sidst fyldes resten af glasset med Ginger Ale.

Serveres m. sugerør og evt. en skive appelsin el. citron på kanten

Denne cocktail er forfriskende og kan derfor være farlig, da man ikke tænker over at man drikker en god sjat alkohol.

mandag den 10. september 2012

Tanker om.. Searching For Sugar Man



 Hvert år vælger DOXBIO en film blandt filmene på årets filmfestivaler til at vise for det danske publikum. I år er deres valg faldet på Searching For Sugar Man.

Filmen omhandler om musikeren Rodriguez, der blev opdaget af to prominente pladeselskabspersonligheder, der indspillede hans debut album og fik ham udgivet på et label, ejet af en af Motowns talentspejdere.
Det lyder som en sikker vinder! Men nej, Rodriguez’ debut plade floppede - hårdt - og det samme gjorde opfølgeren. 

Herefter får pladen sit eget liv og kommer bl.a. til at have indflydelse på oprør mod Apartheid i Sydafrika og dermed også en hel generation af mennesker, der giver Rodriguez en status, der er Jimi Hendrix værdig, som den afdøde musiker, der inspirerede og fangede et folk.
I Sydafrika er Rodriguez set som en superstjerne profet og hans hjemland er han ukendt.

Filmen, der er en gribende og medrivende, suppleres af sangene fra to første albums. Sange, der har dybde og karakter, på et niveau at de står øje til øje med John Lennon og Bob Dylan.
Sangene kan hentes her
Filmen rammer 50 biografer landet over 3. oktober.


onsdag den 5. september 2012

Beerwalk Copenhagen - The Aftermath

Efter at have givet den som strandet hval foran skærmen med pizza-cola-sonde har jeg ramt hverdagen med 180 i timen og er klar til at give en Skæbnefortælling fra nyere tids mest omfattende og sjove druktur efter at have været på have været ude på en tour de force i cocktails fordelt på Twedagsbar og hvad vi ellers fandt på derfra.
Det var LocoMotion!

Men lad os tage et hurtigt gennemløb lørdagens begivenheder.Jeg mødtes med Fynboen og Mr. 2000. Og allerede på Pegasus, som er et dejligt sted, smagte to øl - Kursen var sat!
Næste sted var Fermentoren, som var et endnu vildere sted. Ejeren var en cool og flink gut, der stillede tillægsspørgsmål til vores Trivial Pursuit-spil. Herefter rykkede på til Ølbutikken og fik en Hr. Frederiksen.
Men siden at vi var et glas short endte vi med at gå tilbage til Fermentoren for at hente det og fik endnu en øl. Her stødte Arkitekten til og vi mødte Rollatoren, som supplerede med at fortælle os om Ekstra Bladets julebrygsmagning som vi uden tvivl skal til!

I det hele taget var det bare en dejlig dag, hvor vi mødte en masse nye øl. Dagens favorit endte med at blive den belgiske Grottenbier, der er lavet af Pierre Celis, der også er manden bag bryggiriet, som fremstiller Hoegaarden.
Det skal da også lige sige at vi smagte den havde øget flokken fra  til 10 personer og stemningen var god og høj. Desuden var der lige det at vi havde fået en god historie med til øllet.
Det hjælper altid på oplevelsen

En anden dejlig oplevelse på turen var Brewpubs smagesæt, der havde en historie med til samtlige øl; de svingede dog i kvalitet. Da, vi så løb ind i den situation at der ikke var nogle beskrivelser eller historie om en af øllene, var en af tjenerne så flink at fortælle om dem, og joine vores lege med at fortælle med accent.
Big up Brewpub!

Jeg havde en fantastisk dag, og i takt med dagen skred frem kom der flere til, og jeg er sikker på at næste gang der dukker noget lignede op, så kommer vi til at starte ud med at være flere.
Desuden var det dejligt at opleve så mange beværtninger som alle leverede en god og personlig service, selvom de nærmest blev invaderet på denne Øllets Dag.
Jeg glæder mig allerede til næste gang.

NB! Herunder ser du en pointgivning på de øl vi nåede at drikke. Pointene er givet på en skala fra 1-10.
Herefter er hver deltagers point lagt sammen og divideret med antal.
En procces, der blev sværere og sværere som tiden skred frem :P

Pegasus
- Grisk IPA 4/10
- Esrom Kloster 8/10

Fermentoren
- Beerhere SOD 7/10
- St. Gerorgen Pitstop 5/10
- Rogue Imperial Stout 4/10

Pitstop @ Ølbutikken
- Hr. frederiksen 8/10

Pitstop @ John's Hotdog Deli
- Copenhagen Cooking Deli Hotdog 10/10
- Mikkeler Salty Ocean Weed Beer 7/10

Apollo Bryggeriet
- Mango Weissbier 8/10

Brewpub
- Vester weisse 7/10
- Brewster 7/10
- Amarillo 4/10
- Cole Porter 6/10
- Indian IPA 6/10

Lord Nelson
- Kiss Me Hardy 7/10

Den Tatoverede Enke
- Grotten Bier 8/10

Bishops Arms
- Holy Moose 8/10

Ørsted Ølbar
- Dark Horse 7/10