Vi købte derfor nogle øl, hvilket førte til at jeg fik smagt New Castle - Brown Ale, som jeg så smagte igen i dag, da jeg ordnede køkken.
Første omgang med New Castle - Brown Ale var i en lunken tilstand, og derfor mente jeg at min dom var rimelige hård.
Det var en meget flad øl, og taget i betragtning af at det var en Brown Ale, så smagte den nærmest af ingenting.
I det hele taget var den bare ikke hvad jeg havde forventet, så jeg prøvede at spise nogle Bugles - Nacho Cheese i mens for ligesom at give smagen noget at arbejde med.
Og det gjorde en kæmpe forskel!
Anden omgang med New Castle - Brown Ale var så idag, hvor jeg havde en enkelt i køkkenskabet fra første omgang. Der med var dens kår bedre; Den var kold og havde ikke været med på en cykel rumsterende rundt i tasken.
Desværre forekommer den stadig flad og smagen er heller ikke meget at råbe hurra for. Den fik dog følgeskab af et par spegepølsemadder, og igen hjalp det en del på smagsoplevelsen.
I det hele taget så anbefaler jeg at man drikker New Castle - Brown Ale sammen med noget der har meget smag, så den kan bidrage med lidt ekstra til den smagsoplevelse man har sat sig for. Den minder egentlig om en pilsner, men har mere karakter end det, dog ikke nok til at det for alvor trænger igennem.
Jeg forestiller mig at den vil gøre sig godt til en kraftig og krydret kødret eller sammensat med krydrede chips eller nødder.
Og så lige en sidste detalje; Det er en øl man kommer til at bøvse meget af. Så den er ikke god til første date eller anden form for selskab, hvor man gerne vil være elegant.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar